Yazılar

Gaziosmanpaşa Hayır Lokması

/in /tarafından

Gaziosmanpaşa,İstanbul iline bağlı bir ilçemizdir. Mahallenin neredeyse tamamını Rumeli Göçmenleri ve Trakyalılar oluşturmaktadır.

Mahalleden Eminönü, Beyazıt, Taksim ve Yenibosna otobüsleri kalkmaktadır. Ayrıca Aksaray, Topkapı, Bayrampaşa, Otogar, Terazidere, Beşyüzevler, Yeşilpınar ve Gazi Mahallesi minibüsleri mahalleden geçmektedir. Göçmen ve Trakya ağırlıklı olan ilçe sakinlerinin başlıca adetlerinden biriside sokak ve cami çıkışlarında lokma tatlısı ve pilav ikramlarıdır. Mahallenin Bereç ve Havuzbaşı Mevkii’nde küçük ölçekli imalathaneler ve atölyeler bulunmaktadır. Mahallenin komşuları Bağlarbaşı Mahallesi, Sarıgöl Mahallesi, Şemsipaşa Mahallesi, Eyüp Rami Yeni Mahalle ve Bayrampaşa Kartaltepe Mahallesi’dir.merkez ve çevre mahallelerde hayır lokması dağıtımları hemen hemen her sokakta rastlamak mümkündür eskiden mahalle kadınlarının evlerde imece usulü yapıp mahallede dağıttıkları lokmalar şimdilerde seyyar lokmacı’lar ile dahada kolaylaşmıştır.hayır lokması dağıtımlarında öncü firmaların başında gelen saraylı lokma bu hizmeti Gaziosmanpaşa ilçemizdede saray lokma,İzmir lokma dağıtımlarında lider firmadır

Avcılar Hayır lokması dağıtımı

/0 Yorumlar/in /tarafından

İstanbul genelinde yaygınlaşan seyyar hayır lokması dağıtımı organizasyonları mobil araçlarda adreste hizmet vermek suretiyle Avcıların Merkez mahallesi,Ambarlı mahallesi,Cihangir mahallesi,Gümüşpala mahallesi,Denizköşkler mahallesi,Üniversite mahallesi,Mustafa Kemal Paşa mahallesi,Firuzköy mahallesi,Tahtakale mahallesi,Yeşilkent mahallesi olmak üzere tüm mahallelerinde Saraylı lokma olarak hayır lokması dağıtımı hizmeti vermekteyiz

Bakırköy Hayır Lokması

/0 Yorumlar/in /tarafından

Bakırköy 4. yüzyılda, Konstantin döneminde saraylar, köşkler ve kiliselerle donanmış bir sayfiye yeriydi.Tarihi gelişmesi içinde, Eski Çağlardan günümüze çeşitli tarihi eser bırakan Bakırköy’ün önemli tarihi eserleri olarak, Bizans döneminden kalma Fildamı Sarnıcı, 17. yüzyıl Osmanlı mimarisini yansıtan Baruthane, aynı dönemde yapılan, ancak 1875’te tarafından yeniden inşa edilen Çarşı Camii ve Çeşmesi, aynı dönemde yaptırıldığı sanılan Şifa Hamamı 19. yüzyılda yaptırılan Bez Fabrikası (Bakırköy Pamuklu Sanayi Müessesesi),kiliseler, Yeşilköy yalıları, Bakırköy evleri,  köşkler, Florya Deniz Köşkü sayılabilir. Osmanlı dan günümüze bu tarihi ilçemizde Şifa hastaneleri ,aş evleri, yardımlaşmalar ve hayır organizasyonları yaygındı Osmanlının en bilinen lokma tatlısı halk arasında mahallelerde yapılır ,sevinçte kederde mahale’lerde dağıtılır, hüzne ve sevince ortak olunurdu. o günden bu güne bu gelenek devam etmekte modern araçlarda dağıtımlar sıcak, sıcak adreste hayır lokması dağıtımı şeklinde devam etmekte ihtiyacı olan insanlar mobil hayır lokması araçlarını arayıp adreslerinde bu geleneği devam ettirmekte bu bölgenin en önde gelen firmalarından Saraylı lokma ( www.saraylilokma.com ) güler yüzü, hijyen ve müşteri memnuniyeti odaklı hizmetiyle bu hayır lokması dağıtımını yapmaktadır.

1981 öncesinde Bakırköy ilçe sınırları içerisinde, Bakırköy Belediyesi’nden başka dokuz yerleşimde (Avcılar, Halkalı, Küçükçekmece, Sefaköy, Esenler, Güngören, Kocasinan, Yenibosna ve Yeşilbağ) daha belediye örgütü vardı. 1981’de yapılan bir düzenlemeyle Esenler ve Yeşilbağ, Güngören Belediyesi’ne; Yenibosna, Kocasinan Belediyesine; Avcılar, Sefaköy ve Halkalı da Küçükçekmece Belediyesi’ne bağlı birer şube haline getirildi. 1984’te yapılan yeni bir düzenleme ile Güngören, Kocasinan ve Küçükçekmece belediyeleri de Bakırköy Belediyesi’ne bağlandı ve Bakırköy, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı bir ilçe belediyesi konumuna getirildi. 1987 yılında yapılan yönetsel bir düzenlemeyle ilçenin batı kesiminde Küçükçekmece ilçesi kuruldu. 5 Mart 1992 tarihli Bakanlar Kurulu kararıyla da Bakırköy sınırları içerisinde Bağcılar, Güngören ve Bahçelievler ilçelerinin kurulmasına karar verildi.

İstanbul Lokma Siparişi

/0 Yorumlar/in /tarafından

Hayır yapmak isteyen kişiler lokma döktürmek İstanbul ilinde en çok tercih edilen yöntemlerden birisidir. Yoldan geçen insanlara ikram edilen lokmaları yiyen kişilerin hayır duası alınır. Lokmalar ayaküstü yendiği için bir oturma alanı ya da özel bir organizasyon gerekmez. Bu yönüyle de oldukça avantajlıdır. Çünkü İstanbul gibi yoğun bir şehirde aradığınız gibi bir yer bulmak çok zordur. Bunun yerine seyyar lokma arabaları ile işlek noktalarda lokma dağıtmak daha avantajlıdır. Hem çok sayıda kişiye hitap ettiği için çokça Hayır duası alınacaktır.

Lokma Fiyatları

Hayır lokması dağıtmak isteyenler bütçelerini düşünmek zorundalar. Bu yüzden aklında böyle bir fikir olanlar lokma döktürmek ne kadar diye de merak ederler. Fiyatlar durum ve koşullara göre değişkenlik gösterse de çok cüzi olduğunu söylemek mümkündür. Çünkü lokma yapmanın maliyeti oldukça azdır. Aynı zamanda yapımı da kolay ve seridir. Böylece çalışan usta sayısı da az olmaktadır. Tüm bu durumlar fiyata avantaj olarak yansır. Böylece lokma dağıtmak herkesin kolaylıkla yapabileceği bir hayır işidir

Seyyar Lokmacı İstanbul

Lokma evlerde tencerelerde aşama aşama yapılsa da, lokmacılar tarafından çok seri bir şekilde yapılır. Bu yüzden seyyar lokmacılarla lokma dağıtmak oldukça avantajlıdır. Lokma arabalarının içerisinde lokma yapım aşamalarına ilişkin tüm donanım mevcuttur. Taze olarak hazırlanan hamur araçta önce sıkılarak kızartılır, daha sonra ise şerbete atılır. Bu aşamalarda da makinelerden destek alınır. Böylece hem hijyenik bir şekilde lokma yapılır, hem de oldukça seri üretim yapılmış olur. Lokma dağıtımına başlandıktan sonra kesintisiz bir şekilde dağıtım devam eder. Böylece lokma almak isteyen hiç bir misafir beklemez ve hemen kısmetini alır

Seyyar lokmacı İstanbul ilinde oldukça çok tercih edilir. Özellikle işlek yerlerde, meydanlarda, sahil kenarlarında lokma dağıtıldığını çok görürsünüz. Buralarda çok sayıda kişiye hitap edildiği için lokma dağıtmak için uygundur. Ancak dilerseniz spesifik olarak seçtiğiniz yerlerde de lokma dağıtımı yapılır. Özellikle mevlit, cenaze ya da organizasyon gibi amaçlarla dağıtılan hayır lokması için İstanbul’un tüm ilçelerine hizmetimiz mevcuttur.