istanbul-hayir-lokmasi

Lokma Döktürme Fiyatları

Hayır için lokma döktürmek kültürümüzün bir parçasıdır. Düğün, bayramlarda, cenazelerde ya da hayır için sebepsiz yere lokma döktürüldüğüne çokça şahit olmuşsunuzdur. Cadde, sokaklarda, meydanlarda ya da her köşe başında bir lokmacıya rastlamak ülkemizde oldukça sıradandır. Özellikle İzmir’de meşhur olan lokma geleneği İstanbul’da da doyasıya yaşanmaktadır. Hayır yaptırmak isteyenler için hem çok kişiye hitap eden, hem de maliyeti az olan lokma en uygun ikramdır.

Lokma Döktürme

Lokma tatlısı seri ve pratik bir şekilde yapıldığı için lokma döktürme olarak bilinir. Un, su, tuz, maya, şekerden oluşan pratik hamur, yuvarlak ya da ortası delik halka şeklinde kızgın yağa sıkılır. Yağda kızaran lokmalar alınarak sıcakken önceden hazırlanan şerbete atılır. Şerbette kısa süre duran lokmalar çıkarılarak sıcacık ve çıtır çıtır iken ikram edilir. Lokmalar kazanlara çok sayıda döküldüğü için de lokma döktürmek olarak bilinir. Hazır olan lokmalar ise porsiyonluk olarak servise sunulur.

Lokma döktürmek şimdiye kadar devam eden bir Osmanlı geleneğidir. Olağan zamanlarda gördüğünüz lokmacılarda, lokma dükkanlarında Osmanlı esintisini hissedersiniz. İşte bunun amacı geleneği unutturmamaktır. Bizler de hayır lokması olarak araçlarımız ile bu geleneği her yere götürüyoruz. Böylece hem bir gelenek devam ediyor hem de insanlar tanımadıkları kişilere bile hayır yapıyorlar.

Lokma Fiyatları

Lokma her yönüyle oldukça mütevazidir. Öyle bulunması zor ya da pahalı malzemeler ihtiyaç yoktur. Her evde pişen cinsten az malzemeli ve kolaydır. bir de profesyonel ustalarımız tarafından yapılınca çok daha pratik hale bürünür. Çok kısa bir zaman dilinde seri bir şekilde yüzlerce lokma ikram edilebilir.

Lokma araçlarımız ile hijyenik ve pratik bir şekilde dilediğiniz yerde bu iş yapılmaktadır. Lokma döktürme fiyatları oldukça makul olduğu için de herkes hayırda yarışacaktır. Sadece lokmaların yapılması değil, dağıtılması da firmamızca itina ile yerine getirilir. Hazır olan lokmalar porsiyonluk olarak plastik kaplara konulur ve çatal ile birlikte vatandaşa ikram edilir. Böylesi çok daha pratik ve daha az maliyetlidir. Böylece lokma maliyetleri de bütçeyi zorlamayacaktır.

 

0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir cevap yazın